Butterfly Blue Pea

Descubre la magia de nuestra infusión de Butterfly Blue Pea, conocida como té azul en Tailandia y en el mundo. También llamada guisante mariposa (Clitoria ternatea), esta flor no solo destaca por su espectacular color azul profundo, sino también por sus múltiples beneficios.

Unas pocas flores son suficientes para teñir una taza vibrante. Se utiliza para dar color a postres y arroces, convirtiendo tu presentación culinaria en un espectáculo visual. Perfecta para los niños, se puede disfrutar como una refrescante bebida azul brillante. Además, al añadir un poco de limón, el color se transforma sorprendentemente en un hermoso tono violeta.

Según la medicina Ayurveda, el guisante azul ha sido valorado durante siglos como un antidepresivo, anticonvulsivo y sedante. Además, es un potenciador de la memoria. Su sabor es ligeramente herbal y muy suave. Esto lo convierte en un complemento ideal para dar un toque de color espectacular a tus bebidas, comidas y cócteles.

Nombre Botánico: Clitoria ternatea.

Proveniente de Tailandia, específicamente de la región de Phetchabun, esta flor es de grado alimenticio Luxury. Para su preparación, utiliza siempre agua potable o ligeramente mineralizada. ¡Adéntrate en la experiencia visual y saludable de Butterfly Blue Pea y sorprende a todos con su asombroso potencial!