Un poco sobre mi… Tengo un recorrido algo diverso, en mis inicios fui amante de las ciencias para la salud, estudié enfermería obteniendo el título de Lic. en Enfermería, carrera que ejercí por 10 años y durante los tiempos libres desarrollé mi lado gastronómico, estudié cocina por 4 años obteniendo diplomas en las menciones de Chef en Cocina Internacional y Chef Pastelero, esta pasión la descubrí en mi casa gracias a mi padre que cocinaba como los dioses! Por cosas del destino emigre a Panamá, aquí no podía ejercer mi carrera en ciencias de la salud así que teniendo mi lado gastronómico bajo la manga pero no muy convencida de querer dedicarme a este oficio a principio del 2015 inicié Vive Té Verde, emprendimiento que me permitió descubrir otra de mis grandes pasiones: El Mundo Del Té. Cada día quería saber y conocer más así que viajé a España donde me certifiqué como Tea Sommelier y Tea Blender en la prestigiosa escuela internacional El Club del Té, donde aún me mantengo y sigo en constante crecimiento profesional, luego de recibir varias capacitaciones obtengo un lugar como parte del equipo especialista del Club Del Té convirtiéndome en su representante en la ciudad de Panamá para luego dictar Catas y Talleres sobres Tés. Biotea House es mi visión sobre este mundo tan delicioso lleno de diversos aromas y sabores, luego de muchos días, horas, años de trabajo y estudios con mucho cariño les invito a adentrarse en una taza de té ya sea a solas o en compañía de sus seres queridos, es esa la virtud que más amo de esta bebida, nos invita a socializar con nuestro interior o con el mundo exterior. Mi té preferido: Tie Guan Yin.