Limoncillo (Hierba de Limón)

Descubre el Limoncillo, una planta aromática perenne que también se conoce como limonaria, paja cedrón, malojillo y hierba Luisa, entre otros nombres. Originaria del sudeste asiático, esta hierba se destaca por su característico aroma y sabor a limón, gracias a la alta concentración de citral, su principal componente biológico.

Nuestra variedad proviene de Tailandia, específicamente de la región de Petchabun, y está catalogada como ingrediente Luxury de 1er Grado. Se ha valorado durante siglos por sus múltiples usos medicinales. En Tailandia, se cree que la infusión de Limoncillo no solo calma los nervios, sino que también restaura el espíritu. Su sabor dulce y alimonado hace que cada sorbo sea una experiencia refrescante.

Entre los numerosos beneficios de esta planta, destacan sus vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6 y C, así como minerales como hierro, potasio, manganeso, cobre, magnesio, zinc y calcio. Además, contiene aceites esenciales y polifenoles que aportan a su fama como un potente fungicida, antiséptico y diurético.

Ayuda a eliminar metales pesados del cuerpo, regula los niveles de insulina, disminuye la ansiedad y combate el insomnio gracias a su efecto relajante.

También fortalece el sistema inmunológico.

Nombre Botánico: Cymbopogon citratus

Para su preparación, utiliza siempre agua potable o ligeramente mineralizada. Disfruta de los múltiples beneficios del Limoncillo y déjate seducir por su frescura. ¡Perfecto para tu bienestar diario!