La historia de Rooibos comienza alrededor del cambio de siglo en la hermosa región de Cedarberg en Sudáfrica. Fueron los lugareños de la zona quienes descubrieron por primera vez que las finas hojas en forma de aguja de la planta silvestre “Aspalathus Linearis” hacían un sabroso té aromático. Fueron ellos quienes primero cosecharon las plantas, las cortaron con hachas y las machacaron con martillos dejándolas fermentar antes de secarse al sol. Rooibos es una hierba que no contiene cafeína. Aquellos que consumen Rooibos afirman que tiene un efecto calmante sobre los dolores de cabeza, ayuda con los patrones de sueño alterados y los problemas digestivos.
Las semillas de rooibos se plantan durante los meses de febrero y marzo. Se cuidan durante 18 meses, después de lo cual se cosechan. Rooibos cortado se une y se muele a una longitud uniforme y luego se machaca entre rodillos para desencadenar el proceso de fermentación, que da como resultado el sabor característico y el aroma dulce.
El rooibos contiene muchos antioxidantes, además de otros nutrientes como la vitamina C, flavonoides y minerales. Esta infusión traerá a tu taza aromas naturales muy especiales. ¡Su infusión es dulce, afrutada, suave y aromática perfecta para toda la familia porque no contiene cafeína, todos la pueden tomar! Desde niños hasta las embarazadas.
Ingredientes de grado alimenticio Luxury provenientes de Sudáfrica de la región de Cederberg. Para su preparación utiliza siempre agua potable o pobremente mineralizada.