Ying y Yang. Cada lado de la ecuación equilibra al otro. La combinación de Peach y Apricot sigue el mismo principio. Según el folclore chino, los melocotones son un potente símbolo de larga vida, que confiere longevidad a todos los que los comen. Esta creencia proviene de antiguas leyendas que nos cuentan que la fruta era la favorita de los 8 Inmortales, seres divinos que poblaron la mitología china. En las leyendas, uno de los 8, Yu Huang, también conocido como el Emperador de Jade, estaba casado con una mujer llamada Xi Wangmu, Reina Madre del Oeste. Xi Wangmu era dueña de un árbol que producía melocotones de la inmortalidad que serviría a los compañeros inmortales de Yu Huang durante un festín anual conocido como Pantao Hui, o el festín de los melocotones.
Entonces, los duraznos representan una larga vida, el Yin de nuestra ecuación. ¿Qué pasa entonces con nuestro Yang, el albaricoque? Bueno, según la tradición china, los albaricoques son un símbolo de cobardía. ¡Qué bueno que saben tan deliciosamente dulces! Se podría argumentar que se necesita coraje para vivir una vida larga, siendo el coraje lo opuesto a la cobardía. Entonces, la cobardía es lo opuesto al coraje. Bien, tal vez sea un poco exagerado. Cualquiera que sea el caso, la combinación de melocotones y albaricoques juntos es celestial. La combinación de melocotones y albaricoques mezclados con un té Pai Mu Tan de primera calidad de Fujian aún más. Delicados toques de cítricos finales con notas tenues y persistentes de miel en capas sobre el carácter espeso a mermelada de este té con cuerpo. ¡Sírvete una taza y reflexiona sobre la naturaleza de una larga vida vivida con valentía!
Grado: Pai Mu Tan Grado #1
Tipo de Fabricación: Marchito y secado al sol
¡Simplemente magnífico! Una combinación asombrosa. Tiene notas de moscatel que recuerdan a los Darjeelings premium con un ligero final afrutado.
Este proviene de China de la Provincia de Fujian . Te recomendamos no exceder el tiempo sugerido de infusión ya que tu té puede volverse amargo. Para su preparación utiliza siempre agua potable o pobremente mineralizada.
