La Joya del Té Blanco
El Pai Mu Tan, también conocido como Bai Mudan, que significa “Peonia Blanca”, es una de las verdaderas joyas del mundo del té. Este té chino, debido a su bajo grado de procesamiento, se destaca entre todas las categorías.
Además, su elaboración sigue un enfoque tradicional, siendo “hecho a mano” en pequeños lotes. No tiene fermentación, lo que resalta la pureza de su sabor. Las hojas son, por lo tanto, marchitadas y secadas de forma natural al sol.
Selección Cuidadosa
Asimismo, este exquisito té se elabora utilizando las dos primeras hojas y un brote, en línea con las antiguas tradiciones chinas. Esta cuidadosa selección garantiza una calidad y frescura excepcionales en cada taza.
Sabor y Aroma
El Pai Mu Tan ofrece, por otra parte, un sabor floral delicado y aterciopelado. En tu taza, encontrarás un licor claro y ligeramente pálido, con notas de miel y flores blancas que evocan la esencia de su nombre. Sin duda, cada sorbo es una experiencia sensorial única.
Origen y Preparación
Este té proviene de la provincia de Fujian, China. Para disfrutar de su mejor sabor, te recomendamos, además, no exceder el tiempo de infusión sugerido, ya que puede volverse amargo. Por último, utiliza siempre agua potable o de baja mineralización para su preparación. ¡Descubre la sutileza y la elegancia de Pai Mu Tan en cada sorbo!