Hyson se traduce como “primavera floreciente” y esta variedad en particular imparte el carácter fresco que esperarías que fuera parte de cualquier experiencia de té de primavera. Tradicionalmente, hyson se refería a hojas viejas a medianas (hojas debajo de los nuevos brotes en crecimiento en la parte superior del arbusto) fabricadas en un largo enrollado retorcido y a veces, casi en forma de almeja. El término ‘joven’ se agregó a la nomenclatura para distinguir que el té se elaboraba a partir de hojas tiernas (brotes nuevos) y por lo tanto, de la mejor calidad y mejor sabor. Este té se volvió tan popular en el siglo XVIII que el impuesto británico sobre el té era más alto para esta variedad que para otros tés. Lucky Dragon proviene de una fábrica específica que identificó aún más su té porque, aunque se produce al estilo del hyson joven.
En tu taza encontrarás un licor muy ligero con un exquisito carácter a té verde fresco. Un té para recordar.
Este proviene de China de la Provincia Anhui. Te recomendamos no exceder el tiempo sugerido de infusión ya que tú té puede volverse amargo. Para su preparación utiliza siempre agua potable o pobremente mineralizada.