El té Oolong es semi fermentado, lo cual es una de las razones por las que tiene un carácter tan único. La semi fermentación le da al té un poco más de cuerpo que un té verde pero menos cuerpo que un té negro podemos decir que esta a mitad de camino y curiosamente le da el sabor característico y el balance perfecto entre dos los mundos.
En el Ti Kuan Yin encontraras un aroma intenso tostado acompañado de notas dulce y termina con una fragancia en boca que permanece en el paladar.
Elaborado en China en la provincia de Fujian. Te recomendamos no exceder el tiempo sugerido de infusión ya que tú té puede volverse amargo. Para su preparación utiliza siempre agua potable o pobremente mineralizada.
