Las perlas de jazmín es un té verde que se elabora con las dos hojas superiores y el brote del crecimiento de la nueva temporada (finales de marzo / principios de abril). Estas delicadas hojas se enrollan a mano en pequeñas perlas. Cuando infundes estas perlas en tu taza de té, verás que las dos hojas superiores y el capullo cobran vida. De hecho, verás una pequeña “pelusa” en el capullo de las hojas, lo que denota una calidad excelente y un manejo muy cuidadoso y delicado.
El extraordinario y delicado sabor de estas perlas de Jazmín se debe al momento de desplumar, fabricar y a las frescas flores de jazmín de primavera. La nueva temporada de té comienza en China a finales de marzo, principios de abril. Las perlas de Jazmín solo se elaboran con té extraído en las primeras 3 semanas de la nueva temporada. Coincidiendo con el nuevo crecimiento de té, los jazmines florecen en primavera. Solo se utilizan las flores más fragantes (de los arbustos que se sabe que producen las flores más fragantes). Estas flores frescas se colocan en capas entre el té y en poco tiempo, la fragancia intensa y edificante de las nuevas flores de jazmín se transmite al té. ¡Una experiencia de sabor extraordinaria!
Producido en China en la provincia de Fujian. Te recomendamos no exceder el tiempo sugerido de infusión ya que tú té puede volverse amargo. Para su preparación utiliza siempre agua potable o pobremente mineralizada.
