El diente de león, también conocido como achicoria silvestre, esta planta medicinal que puede apoyarnos con sus múltiples beneficios los cuales destacan el aporte de bienestar en las funciones hepáticas, digestivo, depurativo estomacal, ayuda a reducir los síntomas premestruales, ayuda a la eliminación de cálculos biliares, puede ayuda a combatir la diabetes, estreñimiento y es usado también como diurético natural.
Además, los efectos beneficiosos del diente de león en el hígado también favorecen la eliminación del exceso de colesterol en la bilis, por lo que esta su infusión es muy efectiva en caso del colesterol alto, calma los dolores de estómago y facilitar la digestión después de comidas copiosas. Una dosis de alivio y bienestar para nuestro cuerpo su sabor es herbáceo ligeramente amargo puedes aderezar con un toque de miel.
Nombre Botánico: Taraxacum officinale
Esta proviene de Bulgaria de la región de Varna, de grado alimenticio Luxury. Para su preparación utiliza siempre agua potable o pobremente mineralizada.